燃料用器具類

炭にかかわる器具類を、メーカーと連携して多種取り揃えています。器具の大きさも多数取扱がございますので、お問い合わせください。

焼台・調理用コンロ

耐火レンガ　木炭コンロ　TT-922

耐久性に優れ、高い蓄熱性により、安定した火力と長時間の保温力に優れた焼台です。
均一で安定した焼き上がりを実現することができます。

間口が広く設計されているため、炭の種類・形状を問わず並べやすく、実用性が高い安価な焼台です。

珪藻土を使って、国内の職人が一つ一つ手作業で仕上げた丸形コンロです。
耐火性・断熱性・蓄熱性に優れた商品で、多くの焼肉店様で使用されています。

丸形に比べて間口が大きく、大きい食材の調理や、大人数での焼き物に適しています。

火起こし・火種づくり

火起こし　大・小

効率良く着火ができ、安全性の高い、火種づくりに欠かせない定番道具です。
営業前の準備時間を短縮します。

火種をストックする、珪藻土で作られた大型コンロです。
七輪への移し替えをスムーズに行うことができる、繁忙時の温度管理を支える商品です。

火種をストックする、鉄製の大型コンロです。
珪藻土製よりも耐久性に優れています。

作業道具

渋うちわ（大・小）

焼き網・ロストル類

使い捨てアミ（丸型・ドーム型・角型）

丸・ドーム：28cm
角：25cm

手軽に交換できる使い捨てタイプの焼き網。
丸型・角型など各種取り揃えています。

左：はしご型　右：秋元型

耐火レンガ木炭コンロ用のロストル（底アミ）です。
焼台の火床の通気を整え、炭の燃焼効果を安定させます。

七輪用の底アミです。
耐久性が高く、高火力にも対応しています。
各種寸法をご用意しています。

消火器具

消しつぼ（大・特大・頭なし）

炭を安全に消火、保管できる器具です。
再利用可能な炭の保管にも適しています。
厨房の安全対策として使用を推奨しています。

看板

当社先代社長が発案した、備長炭使用を示す木製看板です。
対象店舗様への貸し出し対応をしています。